《１２日１７日の晩御飯》
今日はフィリピンに来てはじめての休みです。朝はのんびり起きて、ホテルのコンピュータを借りてインターネットに接続しました。 ブラウザでウェブページを見たり、メールを読んだり、書いたりしました。でも、ホームページの更新は出来なかったので、 このページも２１世紀にならないとアップできないでしょう。
それはそうと晩御飯です。ホテルの２７Ｆにあるレストラン「ル・ベルビュー」に行きました。いつもの１Ｆのレストランよりも 高級な感じで、テーブルにはバラが飾ってあり、席につくとローソクに火が灯されます。窓から見る夜景が美しいです。 日本語の併記してあるメニューもあるので注文もなんとかなります。安易にセットメニューにしました。
飲み物はいつものサンミゲルビールをたのみました。前菜はムール貝。ミートソースとチーズでピザ風にしてあります。
スープはロブスタースープです。前に１Ｆのレストランで飲んだものと同じような、かなりコクのある味です。
ここで、シャーベットが出てきて、もうデザートがと思ったのですが、どうも舌休めのようです。レモンシャーベットが口の中を さっぱりとさせて、メインの料理に備えます。
そしてメインのラムチョップ。少し甘いソースと付け合せにブロッコリーやニンジンなどの野菜が添えてあります。 それからパンが、いくつかあるものから選べます。
そしてデザート。アイスクリームとバナナ。バナナにはキャラメルソースがかかっていて、アイスはクッキーでつくった入れ物に 盛ってあります。当然ながら、入れ物も食べられます。
そしてコーヒーを飲んで、チョコレートを食べました。


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