《１２日２４日の晩御飯》
クリスマスイブはフィリピン最後の晩でもあります。ショッピングモールのグロリエッタにあるハードロックカフェに行きました。 そこで生ビールとフィッシュ＆チップスを頼みました。
フィッシュ＆チップスといえばイギリスの誇る三大料理の一つで、残り二つはイングリッシュブレックファースト、そしてスコーンに クロテッドクリームが有名なティーです。で、四つめはなんだと言われると困ってしまうんですね。
それはともかくフィッシュ＆チップスです。ところが出てきたのはイギリス人を卒倒させるようなもの、かどうかはわかりませんが チップスではなくフレンチフライが付いてきました。フィッシュフライもタルタルソースが付いてきたあたりがイギリス紳士を憤慨 させるかも。イギリスとも紳士とも関係のない私はおいしくいただきました。コールスローもついてました。
その他に生ビール、マティーニ、マルガリータを飲みました。
楽しいクリスマスイブでした。と、日記には書いておきましょう…。


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