《12月2日の晩御飯》
カレーを作りました。まず豚肉と玉ネギを炒めて水を入れ、香辛料も加えて煮込みました。しばらくしてからキドニービーンズとカレー粉、それから塩を入れました。最後にココナツミルクを入れて出来上がりです。ココナツミルクは水で溶いて使うパウダー状のもので、水といっしょに牛乳も使ってとかしました。皿に盛り付けてからスライスチーズをのせました。
サラダは昨日作ったもの。ちなみに材料は玉ネギとキドニービーンズ。今日のカレーの材料とあまり変らないですね。



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