《１２月２４日の晩御飯》
タラコスパゲティをつくりました。タラコは軽く焼いてから半分をほぐして、のこりはもう少し焼きます。
ほぐしたタラコにオリーブオイル、バターを加え、コショウとパセリを振って混ぜておきます。そこに、茹で上がったスパゲティを入れてなじませればオーケーです。焼いたタラコを載せて、刻んだ海苔をふれば出来上がりです。
サラダは出来合いの緑黄色野菜ごぼうサラダです。３０円引きのシールにつられて買ったのはここだけの秘密です。
赤ワインはおとといの残りです。



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