《１２月８日の晩御飯》
ご飯とみそ汁は昨日のものです。グラタンも昨日のブロッコリーの余りを使ってます。ホワイトソースと一緒に耐熱ガラスの容器に入れてオーブンで焼き、チーズをのせてまたさらに焼いて焦げ目をつけました。
漬物は大根に塩をして冷蔵庫に入れておいたものです。酢とトウガラシも使って味をととのえてあります。



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