《２日１１日の晩御飯》
久しぶりに揚げ物を作りました。チーズの入ったチキンカツです。トリ肉に切り込みを入れてチーズをはさみ、小麦粉、玉子、パン粉の 順にまぶしてから、揚げました。パン粉は冷凍しておいた食パンを使いました。レモン汁とウスターソースをかけて食べました。 つけあわせはキャベツ。
みそ汁の具は、大根と油揚げです。


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