《2月19日の晩御飯》
お好み焼きを作りました。実は小麦粉の賞味期限が切れているのに最近気が付きました。日曜のパスタでは強力粉、 今日は薄力粉を使いましたがまだ残ってます。
小麦粉を水で溶いたところにキャベツとベーコンを入れてよく混ぜてから焼きました。そこに玉子を落としました。
スープは海苔をちぎったものにコショウと中華あじ、しょう油を加えてお湯をそそいでつくりました。



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