《２日５日の晩御飯》
先月の２５日に作ったハヤシライスの余りを冷凍しておいたのを使いました。
小松菜は下茹でしてから、だしに酒としょう油、砂糖を加えた物で煮ました。あとは油揚げと、だしをとった煮干もそのまま入ってます。
漬物は白菜に塩をして冷蔵庫に入れておいたもの。軽く水洗いしたのですが、まだ塩辛かった。



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