《２月２０日の晩御飯》
ご飯は昨日たいたものです。モツ煮は豚のモツを使い、ニラ、キャベツ、ニンジン、豆腐を入れました。モツは茹でてある物を買ってきたのですが、お湯がにごらなくなるまで２回茹でこぼしました。
モヤシは軽く茹でてから、スリゴマとしょう油であえました。キムチは買ってきた大根のキムチつまりカクテキです。



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