《１月１６日の晩御飯》
今日はお通夜に行ってきました。そこで、お寿司を少し食べたので、軽くお粥にしました。
まずご飯と大根に水をひたひたまで入れて火にかけて、そこにニンニクの芽と鳥皮を炒めたものを加えました。 あとは、しばらくしてから塩と中華味、しょう油で味をつけ、玉子を入れてかきまぜれば出来上がり。



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