《７月１７日の晩御飯》
トムヤムクンを作りました。トムヤムペーストという、カレーでいえばルーのようなものを買ってきて使いました。他の材料はトムヤムクンに欠かせないクン、つまりエビ。それからフクロタケを使うのが本式なのでしょうが、かわりにキクラゲを入れました。あとナスが余っていたので使いました。ペーストの量を少なめに、牛乳は多めに使って辛さを抑えたので少し物足りないくらい穏やかな味になりました。
ご飯は玉子と一緒に炒めてチャーハンにしました。キュウリは細く切ったものに味噌をつけて食べました。
７月に食べた晩御飯に戻る
ＴＯＰページへ戻る
トムヤムクンを作りました。トムヤムペーストという、カレーでいえばルーのようなものを買ってきて使いました。他の材料はトムヤムクンに欠かせないクン、つまりエビ。それからフクロタケを使うのが本式なのでしょうが、かわりにキクラゲを入れました。あとナスが余っていたので使いました。ペーストの量を少なめに、牛乳は多めに使って辛さを抑えたので少し物足りないくらい穏やかな味になりました。