《６月１３日の晩御飯》
牛肉の柳川風は、ゴボウと肉を煮てしょう油とミリンで味をつけて、玉子でとじたもの。なんか色が 黒っぽくなってしまいました。中華鍋を使ったせいかも。
焼きトマトはトマトのヘタをくりぬいて、そこにニンニクとオリーブ油を入れて、塩、コショウを かけてオーブンで焼きました。それからチーズを乗せてさらに焼きました。
みそ汁は玉ネギと油揚げ、ワカメが入ってます。ご飯は新しく炊きました。


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