《６日２９日の晩御飯》
フィリピンに来ていながらフィリピン料理を食べる機会はほとんど無く、せいぜい昼に食堂で食べるくらいなのですが、 今日の晩御飯は、珍しくフィリピン料理でした。
カマヤンというフィリピン料理の店で、かなり高級な店らしいです。食べたのは、大きなエビの入ったスープ、エビのチリソース、 それから子豚の半身を焼いたもの、ラプラプという魚を揚げたものなどです。
豚の半身は、皮がパリパリしてました。脂身が多かったです。魚は４０センチくらいはあったでしょうか。おいしかったです。
ビールももちろん飲んで、赤ワインも飲みました。デザートはマンゴーでした。


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