《６月１４日の晩御飯》
カレーを作りました。ベースはおとといのミートソースなんですが。
ナスを炒めたところにミートソースを入れて、水と赤ワインも入れて煮込みます。その他に、クミンやカレー粉を加えてカレーらしくします。
ご飯が型に入れたみたいに丸くなっているのは、保存容器から出したままだからです。
サラダはレタスを使ってます。マヨネーズを酢でのばして、アクセントに粉チーズとスリゴマを加えました。



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