きな粉あめ
きな粉あめの作り方を目にしたのでためしに作ってみました。材料は水あめときな粉です。見た目はきな粉の方が多そうですが、重さは水あめが50グラム、きな粉が35グラムです。
水あめを電子レンジで30秒程加熱してから、きな粉を加えてよく混ぜます。
棒状に伸ばします。もっとベタベタするかと思いましたが、手にくっつくことも無く簡単に出来ました。
参考にしたつくり方の写真ではもっと長かったのですが、食べやすいように短く切り、きな粉をまぶしました。
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