《11月3日の晩御飯》
珍しくおかずがたくさんありますが、全部アジです。
左上のがアジのたたき。細かく切ってショウガと一緒に盛り付けました。
右上のはアジのバター焼き。塩、コショウとタイムを振ってからバターで焼きました。
真ん中のは焼いたもの。中骨に残った身を焼き網を使って焼いてからほぐしました。
ご飯はおとといに炊いたもの。みそ汁の具はワカメと玉ネギです。



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