《11月14日の晩御飯》
木の葉丼と書いたけれど、あやふやな記憶から呼び出した名前なのであまり信用しないように。豚肉の薄切りを枯れ葉に見立てて、木の葉丼というのだったかな。親子丼からの連想で他人丼という言い方もあったかも。
それはともかく、豚肉とゴボウを炒めたものを玉子でとじてご飯の上にのせました。豚肉じゃくてドジョウにゴボウだったら柳川丼だけど、なんで柳川なんでしょうね。
みそ汁は昨日の残りです。



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