《10月6日の晩御飯》
スパゲティミートソースです。意外に久しぶりかも。最近はシンプルなトマトソースを作ることが多いから。
まず、ニンニクとひき肉を炒めます。玉ネギも入れたいところですが、在庫がないため却下。そして、これはいつでも 常備しているトマトの缶詰をいれます。バジル、オレガノ、セージなどのスパイスを入れてしばらく煮ます。 そして、ケチャップと塩で味をつけて出来あがり。それを茹でたてのスパゲティにかければ、スパゲティミートソースの 出来あがりです。もちろん、粉チーズもかけました。
マンゴーはペリカンマンゴーです。ビールも飲みました。アルコールと一緒に食べたらいけないのはドリアンでしたっけ。 でも、なんでだめなんだろう。


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