《１０月９日の晩御飯》
今日も魚です。かつおをガスコンロの火にかざして焼き、表面の色が変わったくらいでやめて、水につけます。 水気を拭き取ってからトマトと一緒に盛り付けて、そこにシソとネギを切ったものをのせ、おろしショウガもそえて 出来あがりです。食べるときに、しょう油をかけました。
ご飯は昨日炊いたものを温めました。みそ汁の具は玉ネギとキャベツです。
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今日も魚です。かつおをガスコンロの火にかざして焼き、表面の色が変わったくらいでやめて、水につけます。
水気を拭き取ってからトマトと一緒に盛り付けて、そこにシソとネギを切ったものをのせ、おろしショウガもそえて
出来あがりです。食べるときに、しょう油をかけました。