《10月27日の晩御飯》
ご飯は昨日炊いたものを電子レンジで温めました。みそ汁の具はジャガイモとキャベツ。
トリのひき肉を使ってハンバーグを作りました。みじん切りにした玉ネギとご飯が入ってます。パン粉を使うのが一般的だと思うのですが、このあいだTVでご飯を使ったハンバーグを見たので真似してみました。塩、コショウ、タイム、セージ、オレガノを加えてよく練ってから、油を手に塗って形をつくりました。余った分は肉団子にして冷凍しました。



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