《９月１９日の晩御飯》
ナスとトマトのスパゲティには、ツナも入ってます。まずナスを炒めてからツナ缶を入れてさらに炒めます。そこにトマト缶と 水を入れてしばらく煮ました。味付けは塩、コショウ、ローリエ、バジル、オレガノなどです。
オニオンスライスの玉ネギは水にさらして、トマトの薄切りとワカメをいっしょに盛り付けました。ごま油としょう油をかけて、 最後にカツオ節をのせて出来上がりです。


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